Признаться, считал я это тогда сказкою, вроде сказки о 12 месяцах. Но вот, уже после смерти бабушки, зимой 1970 по заданию Госстандарта был послан в Калиновку, что перед Броварами по дороге из Чернигова на Киев. Вот там я и увидел впервые клубнику, спеющую среди зимы. Нет, её не выращивали массово. Просто из сотен теплиц десяток были отведены для научных разработок. В одной из них и выращивалась клубника. В торговлю она не поступала. Шла к столу высшей украинской номенклатуры. А затем уже после аспирантуры, работая на Раменском мясоперерабатывающем предприятии Кремлёвского райпотребсоюза, я побывал  в знаменитых теплицах ВНИИОХ в селе Верея того же Раменского района. Вот там-то я и познакомился с искусством создания культур овощей и ягод закрытого грунта и понял, для чего в тех прадедовских теплицах были цветные стёкла...

 

Дело в том, что для фотосинтеза, обеспечивающего развитие растений, нужно тепло и свет. При этом естественная освещённость имеет свою цветовую температуру, спектр и светимость. Длины волн определяют их цвет. Различные части спектра по-разному влияют на рост растения. Красный/оранжевый/желтый составляющие спектра влияют на фотосинтез, тогда как голубые/ультрафиолетовые составляющие спектра влияют на направление и пропорции роста. Красная часть спектра наиболее сильно воздействует на температуру. Именно этим и объясняются цветные стёкла на прадедовских теплицах. С помощью их регулировали развитие растений...

 

Вот о тех сказочных стеклянных замках из далёкого детства и вспомнил я, когда старинный приятель Женя Талипов, ошарашенный шквалом противоречивых статей львовских газет об агрофирме «Провесень» попросил меня помочь разобраться с тем, что всё же происходит на «Провесне», и действительно правдивы ли утверждения «Львовской газеты» и «Нового взгляда» о том, что в овощах агрофирмы полно нитратов, и вообще они несъедобны, а сам глава «Провесня» Пивень – рейдер и за ним уже давно тюрьма плачет.

 

Я вообще-то уже давно не читаю львовских газет. Поэтому просьба Жени для меня была неожиданной. С самим же Пивнем я знаком с 1977 года. Тогда я, закончив экспериментальную часть диссертации, выпустил на Львовском мясокомбинате и Раменском мясоперерабатывающем предприятии Кремлевского райпотребсоюза опытные партии своих ветчинных консервов. Для утверждения на них стандартов нужно было исследовать консервы после выработки и в процессе хранения. В эти исследования входит и дегустация. Мой друг Иштван Кедеш убедил тогдашнего заведующего кафедрой товароведения продовольственных товаров торгово-экономического института профессора Трояна, провести расширенную дегустацию с приглашением не только преподавателей  нашей кафедры, но и учёных с зооветеринарного и сельскохозяйственного институтов. Он упросил Трояна дегустацию моих ветчинных консервов совместить с дегустацией новых сортов тепличных огурцов и томатов, которые исследовал сам. И вот в середине апреля 1977 эта дегустация состоялась. В аудитории за плотно сдвинутыми столами набилось почти 100 человек. Слава богу, у меня консервов была не одна сотня банок. Кедешу же несколько ящиков томатов и огурцов новых сортов привёз лично его приятель, директор овощной фабрики Ваня Пивень. Тогда ещё молодой и стройный. Вот тогда я с ним и познакомился. На той дегустации, да и на последующих, все мои новые виды ветчинных консервов получали 8-9 баллов, и всегда Кедеш совмещал с моими и свои дегустации. Увы, это кончилось тем, что зав.кафедрой сменился, а на обсуждении диссертации на учёном совете кафедры все эти дегустации забраковали. Мои ветчины должны были дегустироваться только с белым хлебом…

 

А затем у меня была работа на должности и.о. главного инженера на Раменском МПП, передача своих научных разработок-изобретений югославам и ссылка обратно во Львов на должность младшего научного сотрудника плодоовощной НИЛ. Занимались мы разным. В том числе и определением содержания нитратов в плодах и овощах. Отсидел я в той лаборатории 10 лет. И каждый год в марте месяце терроризировал Ваню Пивня сообщениями о повышенном содержании нитратов в его огурцах. Он же долго и нудно объяснял то, что я и сам знал – при недостаточном освещении и малой продолжительности дня в овощах всегда накапливаются нитраты. Он продолжает день и усиливает освещённость с помощью ламп накаливания, но их спектр всё-таки отличается от солнечного, и он с нитратами ничего не может поделать…

 

А затем грянула горбачёвская перестройка, и ссылка моя окончилась. Я перевёлся с плодоовощной лаборатории на кафедру. Защитился, стал ездить по всему Союзу, внедряя свои разработки-изобретения. Стал работать над комплексными безотходными технологиями сельхозпереработки и перешёл в сельхозинститут. Общение с Пивнем прервалось на долгие 15 лет. Так что для ответа на Женину просьбу нужно было попасть на «Провесень» и на месте посмотреть, что там происходит.

 

Я планировал написать об агрофирме «Провесень» ещё в феврале месяце, когда там только начинались ранние огурцы. Хотел убедиться, что они применяют такие технологии освещения и удобрения, что в огурцах не накапливаются нитраты.

 

Увы, на агрофирму попасть без директора оказалось невозможным, его же оказалось невозможно застать. Он мотался по всей стране, ездя по искам на суды. Дело в том, что агрофирма «Провесень» находится на окраине города в живописнейшей местности. На её территории даже есть три тихих озера, полных рыбы. Вокруг «Провесня» с гибелью Союза, как грибы после дождя, стали вырастать роскошные коттеджи богачей. Ясно, что земля агрофирмы стала лакомым кусочком для нашей криминал-бизнес-элиты.

 

Я почему-то считал, что добычей для рейдеров могут стать только лежащие на грани банкротства предприятия. Вот и решил спросить у ведущих специалистов Львовщины, как они относятся к возможной потере «Провесня.

 

Так как нынче именно торговля определяет нужность предприятия, первым пошёл к заведующему кафедрой товароведения продтоваров коммерческой академии (бывший ЛТЭИ) профессору Сирохману Ивану Васильевичу. Иван Васильевич  сказал:

 

–  Меня очень тревожат обстоятельства вокруг агрофирмы «Провесень». Мы же живем в рыночных условиях и спрос диктует предложения. Спрос на продукцию закрытого грунта очень большой. «Провесень» не только должен удовлетворять спрос населения на свежие овощи, но и должен быть высокорентабельным предприятием. Ведь урожайность тепличных растений в несколько раз превышает урожайность их же в открытом грунте. Кроме того, они реализуются именно в пик цены.  А что у нас? Вместо того, чтобы заниматься производством на научных основах, Пивень занимается войной с рейдерами.

–  Это одно из немногих агропредприятий Западной Украины,  с которым мы сейчас плодотворно работаем. Здесь всегда предоставляют места для практики нашим студентам, да и возможность подработать им представляют.  Здесь мы всегда имеем возможность апробировать наши научные разработки по  выведению новых сортов огурцов, помидоров и выгонных культур. Все ведущие специалисты «Провесня» закончили наш институт или учатся у нас. Если на месте «Провесня» будет коттеджный городок, мы лишимся учебной базы…

С грустными мыслями я пошёл к главе межфракционного  объединения «Наука» Львовского областного Совета Эмилии Владимировне Подляшецкой. Спросил, а как она смотрит на положение с «Провеснем». Эмилия  с грустной улыбкой ответила:

 

–    Не будем отвлекаться на рейдерство. Это банальный передел собственности с использованием продажных судей и чиновников и им должны заниматься силовые структуры. Нас должен интересовать вопрос пищевой  безопасности того, что мы едим. Не секрет, что тепличные овощи  мы покупаем больше всего для детей. И то, что детское питание должно быть всегда качественным – это аксиома. Но ежегодно дети отравляются ранними овощами из-за повышенного содержания нитратов и пестицидов. А теперь возникла еще одна опасность. Трансгенные продукты – растения, в которые встроены инородные гены с целью получения устойчивости к гербицидам и пестицидам, а также разным заболеваниям и стойкости против вредителей.

У заместителя по вопросам АПК главы областной администрации  Ивана Стефанишина я узнал историю агрофирмы «Провесень»:  

 

–  Днём создания этой фирмы можно считать 22 июля 1966 г., когда приказом № 456 был создан совхоз «Львовская овощная фабрика», и ему было выделено в пригороде Львова 300 га земли. Это по тем временам было сравнительно небольшое  сельхозпредприятие. А затем последовали  Постановление ЦК КПСС от 19 сентября 1987 г. "О  неотложных  мерах  по  ускорению решения  продовольственного вопроса в соответствии с установками июньского (1987 г.) Пленума ЦК КПСС"  и постановления  ЦК КПСС и Совета Министров   СССР от 19 сентября 1987 г. № 1079 "О дополнительных мерах по развитию личных подсобных хозяйств граждан, коллективного садоводства и  огородничества" и № 1080 "О дальнейшем развитии подсобных сельских хозяйств предприятий,  организаций и учреждений". Госагропрому УССР было предложено следующее:

 

1. улучшить научное обеспечение   агропромышленного комплекса, сосредоточить усилия научно-исследовательских учреждений, учебных заведений, проектных,  конструкторских, технологических и других научных организаций на таких  приоритетных направлениях ускорения научно-технического прогресса в    агропромышленном производстве, как электронизация, совершенствование   механизма хозяйствования и управления;  

 

2.  уделять первостепенное внимание укреплению связей науки с производством; 

 

3. осуществить перевод с 1 января 1988 г. всех колхозов и совхозов на полный хозяйственный расчет и самофинансирование;  

 

4. обеспечить дальнейшее совершенствование организационной структуры и    деятельности агропромышленных  органов  всех  уровней;  

 

5. создать в установленном   порядке  в  каждой  области  агропромышленные комбинаты, объединения, агроторговые предприятия, агрофирмы.

 

 Вот так, в 1988 году и превратился совхоз «Львовская овощная фабрика» в агрофирму «Провесень». Она имела стартовый капитал почти в 2 млн. советских рублей. Производственные мощности были рассчитаны на выращивание в теплицах до 6000 т овощей, что обеспечивало ими всю Западную Украину. Рентабельность продукции в то время составляла 50,5% с чистым доходом 2630 тыс. рублей… Увы, после распада СССР вместе со  всей экономикой пришло в  упадок и тепличное хозяйство страны. Мы потеряли рынки сбыта, спрос на продукцию снизился, оборудование и технологии устарели. Кроме того, с  повышением стоимости газа дали о себе знать энергозатратные технологии отопления теплиц, что подняло себестоимость тепличной продукции. С  распадом СССР производители тепличной продукции столкнулись с еще одной проблемой – конкуренцией со стороны импортной продукции. Точной статистики нет, но я думаю, что в 1995-1997 годах сохранилось в работающем состоянии не более 20-40% теплиц, которые работали в начале 90-х. «Провесень» в этих тяжелейших условиях устоял. Сейчас это мощнейшее хозяйство на 18,9 га закрытого грунта со всей производственной инфраструктурой, обеспечивающая в безвитаминный период года (ранняя весна) свежими, сертифицированными, экологически-чистыми огурцами и помидорами население Волынской, Ивано-Франковской, Львовской, Ровенской, Хмельницкой и Тернопольской областей. К сожалению, я как государственный чиновник не имею права высказывать своего мнения до решения судов по вопросам рейдерства, а нужна ли агрофирма «Провесень» нашему населению должны показать Вы сами в своей статье.   

На агрофирму я смог попасть только в апреле, так что ни о какой доосветке огурцов уже не приходилось говорить. Их уже массово отправляли в торговую сеть.   Был я здесь последний раз 20 лет назад. За это время изменилось многое.   Вместо приземистых плёнчатых парников взметнулись современные теплицы со стеклянной кровлей и со стенками из ячеистого пластика для предотвращения солнечных ожогов. Выросли корпуса административных зданий, стала более мощной котельная.   Вот только три озера остались такими же тенистыми, тихими, рыбными…

 

Сам Иван Онуфриевич Пивень в своём кабинете вёл с руководством сельсовета традиционную украинскую дискуссию  «Кто кого обдует», так что по теплицам меня водил его заместитель Николай Козак.

 

 

Он прежде всего стал  говорить о научных достижениях. Так, вместе с учёными агроуниверситета они проводят научно-исследовательские работы и внедряют новейшие высокотехнологические и энергосберегающие технологии выращивания овощей. Эти вопросы находятся на постоянном контроле и у самого Ивана Пивня, и у академика Владимира Снитинского, и у профессора Петра Завирюхи.

 

В 2002 году реконструировали 1,5 га теплиц для выращивания томатов с применением капельного орошения. В 2004 г для этой системы освоили ещё 2.4 га теплиц, а в 2005 ещё 1 га теплиц. В 2007 реконструировали 3 га теплиц для выращивания огурцов с применением системы капельного орошения. При этом они планируют полностью перейти от выращивания овощей на грунте, к выращиванию их по технологии малообъёмной гидропоники. Начали же переход на новую технологию ещё в 1991 году. Сегодня под малообъёмные технологии задействовано 4,9 га теплиц. Ещё с 4 га вывезено грунт для реконструкции теплиц под выращивание овощей на минеральной вате по технологии малообъёмной гидропоники.

 

Я специально сфотографировал эти томатные заросли, вырастающие не из земли, а из горшочков.   Кстати, весь полив и подкормки осуществляются теперь автоматически с помощью компьютера, а раствор подается дозировано индивидуально к каждому растению.   Программированное минеральное питание растений высокосбалансированным питательным раствором обеспечивает равномерное поглощение минеральных элементов и воды, при котором достигается длительная эксплуатация несменяемого питательного раствора в замкнутом цикле питания.

 

Применение данной технологии не только позволяет сэкономить средства за счет пониженного расхода воды, тепла и удобрений, но и защищает растения от вредителей, а также улучшает экологию, за счет контролируемого дренажного стока, отсутствия химической дезинфекции грунтов. При этом удобрения вносятся согласно агрохимических анализов грунта, составления растворов по рекомендациям агрохимлаборатории отдельно под каждую культуру, сорт и гибрид, в зависимости от фазы развития растений. При этом для капельного полива используются легкорастворимые удобрения в микродозах с концентрацией рабочего раствора 1,8-2,4 MS/л. Удобрения вносят через систему капельного полива с предварительным приготовлением маточного раствора.

 

И грунты и питательные растворы регулярно контролируются КПЛ агрофирмы на содержание N,P,K.Ca,Mg. Кроме того, согласно договору, регулярно анализы грунтов и питательных смесей проводятся в лаборатории Уманского тепличного комбината – ведущего научного учреждения отрасли.   Не потому, что руководство не доверяет своей лаборатории – как никак у работающих на фирме двух агрохимиков стаж работы 25-30 лет, но для предотвращения споров о том, что «сам себя контролирую», желательна независимая авторитетная организация, которой и является лаборатория Уманского тепличного комбината.

 

Вообще Николай в восторге от технологии малообъёмной гидропоники, хотя на её внедрение и угрохали массу средств, из-за чего пострадали дивиденды акционеров. Но если бы все прибыли пустили на выплату дивидендов, то из каких средств платили бы их завтра?

 

Сегодня самим узким местом у них является вопрос тепла. Сейчас  обогрев теплиц и помещений в зимне-весеннее время обеспечивают 4 котельных:: котельная №1 с 5 котлами АВ-1, котельная №2 с 2 котлами АВ-2, котельная №3 с котлом ДКВР 10/13 и котельная с тремя котлами ТВГ-8 М. Их суммарная мощность 101 Гкал/год. К сожалению, все эти котлы уже устарели, имеют довольно низкий коэффициент полезного действия и большой расход газа. Поэтому сейчас приобрели новую котельную «под ключ» голландского производства мощностью 40 Гкал/год и с КПД 92%. На мой вопрос, почему вместо покупки новой котельной они не пригласят львовского изобретателя Александра Екимовских, чтобы он без больших затрат реконструировал бы их старые котлы, доведя их КПД до 96%, Николай Козак грустно ответил, что они бы и рады, но такая реконструкция даст лишний повод для рейдерской атаки. У Екимовских сложные отношения с местным Гостеплонадзором. И трудно даже представить себе, что будет, если они выключат обогрев и опломбируют котельную! Поэтому и приходится тратить время на  импортную дорогую, но сертифицированную котельную, которая стоит уже не на одной теплице Украины.

 

	Дальше к нам присоединилась Марьяна Гулий, и мы вошли в теплицу томатов, где из малюсеньких горшочков вырастали двухметровые  томатные деревья. Вчера урожай вывезли в торговлю, поэтому в теплице оставались только зелёные плоды.   Я заснял Марьяну Гулий и Николая Козака в процессе дискуссии на тему, какие сорта и гибриды лучше – голландские или  нашего Львовского агроуниверситета…
Я обратил внимание на то, что в теплицах нет ламп, а мне их куратор Саша Антонюк говорил о том, что до мая подсвечивают растения. Николай Козак рассмеялся:   – Если бы мы включали лампы, как говорит Саша, то давно бы вылетели в трубу.

 

Я поинтересовался, почему они выращивают только огурцы и томаты. Ведь везде в теплицах практикуется после завершения выращивания этих овощей выращивать и выгонные – лук-перо, укроп, петрушку, пекинскую капусту, спаржу. Мне объяснили, что выгонные культуры выращивают и у них. Но только в старых теплицах, где ещё овощи выращиваются на грунте, а не по малообъёмной технологии. Я всё-таки убедил показать те грядки с выгонными культурами. Вы их видите на снимке. Ярко-красная редиска, высунувшаяся из грядки так и просится в рот. Манит  нежной зеленью петрушка, живописны кустики салата, обрамляющие грядку с укропом. А этот цветущий баклажан…

 

 

Разомлевший от созерцания зелени я вернулся в кабинет Ивана Онуфриевича. Отдав должное и лаборатории, и компьютерному обеспечению технологий, стал задавать неудобные вопросы.

 

– Соседняя Белоруссия в прошлом году выпустила 70,1 тыс. тонн овощей закрытого грунта. Россия – 600 тыс. тонн. При этом на рынке у них преобладает продукция отечественных теплиц. Вы - ведущее предприятие Западной Украины. Ваши мощности позволяют выращивать 6 тыс. тон овощей. Я был во львовских супермаркетах. На рынках. Там не только пекинская капуста, но и томаты, и огурцы, привезенные из Турции. А вот ваших почему-то не видел. Почему вы уступили рынок туркам?

 

Иван Онуфриевич насупился, покраснел от злости, но все же ответил:

 

– Кому, как не Вам, проработавшему почти 20 лет в торгово-экономическом институте, не знать о роли рекламы и антирекламы. Да, у нас есть возможности нарастить выпуск огурцов и томатов. Но ведь это скоропортящаяся продукция и если мы вырастим больше, чем у нас купят, мы потерпим огромные убытка. Мы их уже сейчас терпим, ведь после заказных статей о нитратах в нашей продукции, спрос на неё перестал подниматься. Мало того, из-за рейдерских налётов мы терпим миллионные убытки. Вот, например, из-за ареста, наложенного Днепровским районным судом города Киева на акции и имущество агрофирмы, «Провесень» потерял возможность получать кредиты под залог имущества и, соответственно, не смог (и до сих пор не может) выполнить свои обязательства перед израильскими фирмами «НЕТАФИМ» и «АИК», которые проводили реконструкцию 7 га теплиц «Провесня». На реконструкцию уже потрачено больше 3,5 миллиона гривен собственных средств. Убытки из-за  прекращения работ по обновления теплиц уже достигли приблизительно 8 миллионов гривен. А ведь убытки – это и утраченные дивиденды, и не поднятая зарплата…

– Ну, допустим, увеличить выпуск огурцов и томатов помешали рейдерские атаки. Но вот я когда-то в Москве был в теплицах ВНИИОХа и пробовал там свежую клубнику, бананы, огромный лимон. Ведь выращивание их высокорентабельно. Почему вы их не выращиваете?

 

Тут уже Иван Онуфриевич рассмеялся:

 

–  Ну, во-первых, Вы пробовали не клубнику, а землянику. Не путайтесь в названиях. Во-вторых, да, мы можем выращивать и землянику, и бананы, и цитрусовые. Но у нас вырастить их стоит дороже, чем в южных странах, а бесчисленные налоги сделают их стоимость неконкурентоспособной. Кто же их у нас купит? Да и в Москве, вряд ли, Вы когда-нибудь видели эти экзоты, выращенные в теплицах ВНИИОХ. Так что мечтать о зимней землянике полезно, но не рентабельно!

Покидал я «Провесень» со смешанными чувствами. С одной стороны, есть-таки предприятия, которые не поддались всеобщей разрухе и развиваются, несмотря ни на что. Вон те предприятия, на которых я работал 20-30 лет назад, давно уже исчезли, а здесь за эти же 20 лет только положительные перемены – новые технологии, новые теплицы…

 

Но с другой стороны. Выстоял в часы разрухи, а выдержит ли рейдерские наскоки? Ведь основной причиной рейдерства является банальный передел собственности при нестабильной власти. А может ли быть стабильной власть, не имеющая никакой связи с народом? И не нужно говорить: какой народ – такая и власть. Наш народ давно уже поставлен в условия «выбора без выбора». Майдан показал, что мы не быдло и имеем право на честные выборы. Такими, теоретически, и были парламентские выборы. Увы, и это был «выбор без выбора». Все партии, разве что, кроме коммунистической, стали бизнес-клубами и напихали в свои избирательные списки бизнес-стервятников. Теперь же вопят о предательстве. Кто кого предал – те перебежчики или партбоссы, продавшие им места в своей фракции?

 

С рейдерством может бороться только сильная власть, поддерживаемая народом. Можете ли вы представить себе рейдерство в Белоруссии? А в России достаточно было посадить 8 судей и объявить в розыск ещё 300, чтобы рейдеры из России бросились к нам!

 

Но только ли рейдерство тормозит нынче развитие «Провесня»? Развитие зависит прежде всего от знаний. Да, агрофирма тесно сотрудничает с учёными агроуниверситета. Да, никто не скажет, что нынешний ректор агроуниверситета академик  Снитинский  бездарь и не умеет работать с кадрами. Но ведь он принял вуз уже после массового оттока кадров. И вот результат по «Провесню»:

 

1. «Из-за ареста, наложенного Днепровским районным судом города Киева на акции и имущество агрофирмы, «Провесень» потерял возможность получать кредиты под залог имущества и, соответственно, не смог (и до сих пор не может) выполнить свои обязательства перед израильскими фирмами «НЕТАФИМ» и «АИК», которые проводили реконструкцию 7 га теплиц «Провесня». На реконструкцию уже потрачено больше как 3,5 миллиона гривен собственных средств. Но ведь все эти работы по цене на порядок ниже может выполнить наше отечественное предприятие  «Гипропромтеплица» (91011, Украина, г. Луганск, ул. Магнитогорская 2), реконструирующий и ставящий теплицы в России и Белоруссии!